라구 소스, 코스트코에서 이 가격이라니!
코스트코의 라구 올드 월드 스타일 트래디셔널 소스는 1.27kg의 넉넉한 용량에 토마토의 깊은 맛이 살아있는 제품이에요. 평소에도 가성비 좋다고 소문난 소스인데, 이번 세일가 3개 12,990원은 정말 놓칠 수 없는 기회였죠. 개당 약 4,330원 수준이라 일반 마트 소스 가격과 비교하면 엄청난 절약이에요. 기본 맛이 좋아 바로 써도 되지만, 저는 한 단계 업그레이드해서 나만의 스타일로 변신시켜봤습니다.
집에서 쉽게 만드는 업그레이드 라구 소스
저는 이 소스에 간단한 재료를 더해 풍미를 살린 라구 소스를 대량으로 만들어요. 준비 과정과 레시피는 다음과 같습니다.
필요한 재료:
- 라구 올드 월드 스타일 트래디셔널 소스 1병 (1.27kg)
- 다진 소고기 500g
- 양송이 버섯 200g (슬라이스)
- 양파 1개 (다짐)
- 올리브 오일 약간
- 소금, 후추 (기호에 따라)
만드는 방법:
- 준비 단계: 양송이 버섯과 양파를 썰고, 소고기는 다진 상태로 준비합니다.
- 볶기 시작: 팬에 올리브 오일을 두르고 양파를 먼저 볶다가 소고기를 추가해 갈색이 돌 때까지 익힙니다.
- 버섯 넣기: 소고기가 익으면 양송이 버섯을 넣고 함께 볶아 수분이 나오도록 합니다.
- 소스 합치기: 라구 소스를 팬에 넣고 잘 섞은 뒤 약한 불에서 10~15분간 끓여줍니다. 간은 소금과 후추로 조절하세요.
- 완성: 진한 맛의 라구 소스가 완성되면 식히기 전까지 잘 저어줍니다.
냉동 보관으로 실용성 UP!
한 번에 먹을 양이 아니니, 저는 이 소스를 소분해서 냉동실에 보관해요.
- 소분하기: 1~2인분씩 지퍼백이나 용기에 나눠 담습니다.
- 냉동 보관: 냉동실에 넣으면 1~2개월 동안 신선하게 먹을 수 있어요.
꺼내 먹기: 간편 스파게티 완성
냉동된 소스는 먹기 전 냉장 해동하거나 전자레인지로 빠르게 녹이면 준비 끝!
- 스파게티 면을 알맞게 삶습니다. (쫄깃함을 위해 1분 덜 삶는 게 팁!)
- 후라이팬에서 해동한 라구 소스를 데운 후 면을 넣고 버무려줍니다.
- 접시에 담고 치즈나 허브를 살짝 뿌리면 집에서도 레스토랑 맛을 즐길 수 있어요.
이 소스가 사랑받는 이유
- 저렴한 가격: 3개에 12,990원이면 파스타 애호가라면 무조건 쟁여야죠.
- 편리함: 기본 맛이 좋아 손질만 조금 하면 고급 요리가 완성돼요.
- 활용도: 스파게티 외에도 라자냐나 볶음 요리 소스로 변신 가능!
결론
코스트코 라구 올드 월드 스타일 트래디셔널 소스는 저렴한 가격에 놀라운 맛을 선사하는 제품이에요. 소고기, 양송이 버섯, 양파로 한 번 업그레이드해서 대량으로 만들어두면, 냉동실에서 꺼내 언제든 스파게티를 뚝딱 만들 수 있어요. 세일 기간에 코스트코를 방문한다면 이 소스를 꼭 체크해보세요. 여러분의 요리 시간이 더 즐거워질 거예요!
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Ragu sauce review
